Descripción de la Oferta

Se busca Carnicero sector Hospitalario

Misión: Manipulación de todos los productos cárnicos con los que se trabajan las dietas, conoce muy bien el producto con el que trabaja y las técnicas de corte dependiendo del tipo de carne, lo que le permite desarrollar operaciones de manipulación como el despiece o fileteado y aprovechar al máximo cada pieza de carne, además de conocer la correcta manipulación y las normativas de salubridad con el fin de evitar contaminaciones en el proceso.

Experiencia Requerida

Educación Secundaria