La Montaña S.A, con más de 25 años de trayectoria, está al servicio de los clientes que buscan la calidad en sus procesos y productos lácteos, como quesillo, mozzarella, cheddar, quesos duros. Las necesidades de nuestros clientes son nuestro principal enfoque, siendo nuestras marcas el reflejo de ello.
Somos una empresa que se dedica a la elaboración y distribución de productos lácteos, nos concentramos en tres empresas donde se efectúa el mismo procedimiento:
Ser una empresa altamente competitiva marcando liderazgo en el abastecimiento regional e internacional de productos lácteos.
Proveer productos lácteos de calidad, comercializados eficientemente y que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, generando empleo y un ambiente de trabajo agradable.
Km 217 Carretera al Rama, La Gateada
Lunes a sábado de 8:00AM -05:00pm
- Elaborar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo de la flota. - Supervisar al personal de mantenimiento automotriz. - Diagnosticar y coordinar reparaciones mecánicas, eléctricas y
Planificar, coordinar y supervisar las rutas de acopio de leche y distribución de productos lácteos, asegurando eficiencia operativa, cumplimiento de horarios, mantenimiento de la cadena de frío y sat
Asegurar la operación eficiente, segura y continua de los sistemas de refrigeración y maquinaria industrial de la planta, mediante la ejecución de mantenimientos preventivos, correctivos y predictivos
Supervisar el cumplimiento del volumen de leche proyectado mediante el control de las operaciones de acopio. Coordinar con los Supervisores de Ruta la gestión de abastecimiento, garantizando calidad,
Supervisar y asegurar la correcta recepción, almacenamiento, clasificación y distribución de la leche cruda proveniente de las rutas de acopio e intermediarios, garantizando el cumplimiento de los est
El Conductor de Cisterna es responsable de transportar la leche proveniente de los productores locales hacia la planta de Lácteos La Montaña. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama. Personal con disponibilidad inmediata, Categorías 6A y 7....
Supervisar el cumplimiento del volumen de leche proyectado mediante el control de las operaciones de acopio. Coordinar con los Supervisores de Ruta la gestión de abastecimiento, garantizando calidad, volumen y costo-beneficio. Monitorear y reportar el cumplimiento de metas de acopio, brechas y planes de acción al jefe inmediato. Verificar que el personal de acopio cumpla con los procedimientos de manipulación de leche y trato a productores. Recomendar y coordinar la rotación de ayudantes y supervisores de ruta cuando sea necesario. Ejecutar controles sobre el uso de materiales, equipos, insumos, unidades de transporte y combustible. Coordinar cambios logísticos con el Supervisor de Piso para optimizar la operación de acopio. Asegurar el cumplimiento de itinerarios de rutas de acopio y viajes programados. Gestionar el balance entre costos operativos y volumen de leche acopiada para optimizar el costo por litro. Supervisar la correcta operación y mantenimiento de la flota vehicular y equipos del área de recepción. Procesar, analizar y reportar indicadores del área de logística y acopio. Comparar el volumen diario de leche acopiada con históricos y proyecciones semanales. Atender llamadas, visitas y negociaciones con proveedores de leche y personal a cargo. Realizar visitas semanales a las rutas de acopio para verificación en campo. Garantizar la conformidad de las etapas claves del proceso relacionadas con logística y acopio. Ejecutar cualquier otra función relacionada con el puesto asignada por su jefe inmediato....
- Elaborar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo de la flota. - Supervisar al personal de mantenimiento automotriz. - Diagnosticar y coordinar reparaciones mecánicas, eléctricas y de refrigeración vehicular. - Controlar inventario de repuestos, lubricantes y herramientas. - Programar revisiones periódicas de vehículos y equipos de frío móvil. - Verificar cumplimiento de normas de seguridad industrial en el taller. - Mantener registros de mantenimiento y costos de reparación. - Coordinar asistencia mecánica en carretera cuando sea necesario. - Proponer mejoras para optimizar el rendimiento y vida útil de la flota....
Supervisar y asegurar la correcta recepción, almacenamiento, clasificación y distribución de la leche cruda proveniente de las rutas de acopio e intermediarios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES), para abastecer de forma eficiente y oportuna los procesos productivos de la planta. Supervisar la recepción de la leche cruda, verificando su correcta clasificación y manejo según criterios de calidad. Coordinar la distribución de la leche hacia las salas de proceso conforme al programa de producción. Asegurar que la estandarización de la leche en tanques se realice correctamente, con base en los resultados del laboratorio. Supervisar las operaciones de almacenamiento y traslado interno de la leche fluida. Verificar que el personal de acopio cumpla con la sanitización de equipos, materiales y áreas de recepción. Asegurar la correcta ejecución de las pre-operaciones y post-operaciones de limpieza y sanitización en tuberías, tanques, placas y mangueras. Garantizar el cumplimiento del Plan Maestro de Sanidad en el área de acopio. Controlar y minimizar derrames y pérdidas de leche durante las operaciones. Supervisar la elaboración y actualización de registros diarios de recepción, almacenamiento, clasificación y distribución de leche. Enviar informes de acopio y estandarización al Supervisor General de Logística y Acopio y a las áreas involucradas. Gestionar las requisiciones de insumos necesarios para las operaciones diarias del área. Coordinar con transportistas y personal interno para asegurar la continuidad del acopio. Garantizar la conformidad de las etapas claves del proceso relacionadas con el acopio de leche. Ejecutar cualquier otra función relacionada con el puesto asignada por su jefe inmediato....
Garantizar la elaboración de productos seguros para el consumo y que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos, mediante la correcta supervisión de los procesos productivos, la gestión eficiente del personal a cargo y el cumplimiento de los procedimientos operativos, asegurando eficiencia, trazabilidad y satisfacción del cliente. Supervisar la ejecución de los procesos de producción conforme al plan establecido y a los objetivos definidos. Controlar y administrar eficientemente la mano de obra y los insumos utilizados en la producción. Asegurar el uso adecuado de la materia prima, equipos y productos en proceso, minimizando desperdicios. Organizar y gestionar turnos y horarios del personal para garantizar la continuidad operativa. Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y en condiciones seguras. Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de producción y reportar anomalías al área de mantenimiento. Capacitar y orientar al personal nuevo en procedimientos operativos y normas internas. Elaborar y mantener actualizados los registros e informes de producción y trazabilidad. Asegurar la trazabilidad completa de los productos durante todas las etapas del proceso productivo. Garantizar la conformidad de las etapas claves del procesamiento de los productos. Ejecutar otras funciones relacionadas con el puesto que le sean asignadas por su jefe inmediato....
El Supervisor de Calidad es responsable de dirigir y controlar las actividades del equipo de monitoreo de calidad, verificando que los procedimientos de control, muestreo, análisis y liberación de procesos se ejecuten correctamente. Su función es clave para mantener la inocuidad de los productos lácteos, asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los sistemas de gestión de calidad, y atender auditorías e inspecciones internas y externas. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama....
El Conductor de Ruta es responsable de transportar la leche proveniente de los productores locales hacia la planta de Lácteos La Montaña. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama....
-Gestionar la creación, identificación, revisión, aprobación, distribución y revisión periódica de la información documentada del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos con los líderes de procesos correspondientes. -Actualizar la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos una vez se definan los cambios y revisiones conforme procedimiento de gestión de información documentada. -Llevar un control cronológico de las actualizaciones y cambios generados en la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos. -Clasificar, registrar y archivar física y electrónicamente la información documentada ESTAMOS OFERTANDO SALARIO MAS HOSPEDAJE CON TODAS LAS CONDICIONES NECESARIAS ,...