La Montaña S.A, con más de 25 años de trayectoria, está al servicio de los clientes que buscan la calidad en sus procesos y productos lácteos, como quesillo, mozzarella, cheddar, quesos duros. Las necesidades de nuestros clientes son nuestro principal enfoque, siendo nuestras marcas el reflejo de ello.
Somos una empresa que se dedica a la elaboración y distribución de productos lácteos, nos concentramos en tres empresas donde se efectúa el mismo procedimiento:
Ser una empresa altamente competitiva marcando liderazgo en el abastecimiento regional e internacional de productos lácteos.
Proveer productos lácteos de calidad, comercializados eficientemente y que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, generando empleo y un ambiente de trabajo agradable.
Km 217 Carretera al Rama, La Gateada
Lunes a sábado de 8:00AM -05:00pm
El Supervisor de Calidad es responsable de dirigir y controlar las actividades del equipo de monitoreo de calidad, verificando que los procedimientos de control, muestreo, análisis y liberación de pro
Planificar, coordinar y gestionar el proceso de abastecimiento de materiales, insumos y servicios necesarios para la operación de la empresa, asegurando compras oportunas, con la mejor relación calida
REQUSIITOS: -Experiencia mínima de 3 años en desarrollo organizacional -Experiencia previa en la industria de alimentos -Habilidades en liderazgo, gestión del cambio y mejora continua
?? Objetivo del puesto Apoyar en la ejecución de actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de la flota vehicular, colaborando con el mecánico automotriz en el diagnóstico, reparación y revi
- Realizar la verificación y ajuste de los equipos de laboratorio antes de ejecutar los análisis microbiológicos. - Preparar los insumos, medios de cultivo y formatos requeridos para el registro de re
Profesional de Contaduría Pública, Administración o carreras afines, con conocimientos en registros contables, control de documentación financiera y apoyo en procesos administrativos. Se caracteriza por su organización, atención al detalle y capacidad para trabajar con información contable, apoyando en la correcta gestión de operaciones financieras y cumplimiento de procedimientos contables. Habilidades • Organización y control de documentos. • Atención al detalle. • Responsabilidad y confidencialidad. • Capacidad analítica. • Trabajo en equipo. Funciones principales • Registrar operaciones contables en el sistema. • Controlar y archivar documentos contables y administrativos. • Apoyar en conciliaciones bancarias y revisión de cuentas. • Registrar y controlar facturas de proveedores y clientes. • Apoyar en la elaboración de reportes contables y administrativos....
Gestionar y controlar los procesos contables relacionados con impuestos y activos fijos de la empresa, asegurando el cumplimiento de las obligaciones fiscales y normativas vigentes, así como la correcta administración de los registros contables y financieros que contribuyan a la transparencia y eficiencia en la gestión de los recursos de la organización. Gestión contable y fiscal - Preparar y presentar declaraciones de impuestos conforme a la legislación fiscal vigente. - Asegurar el cumplimiento oportuno de las obligaciones tributarias de la empresa. - Analizar y revisar registros contables para detectar inconsistencias o errores. Control de activos fijos - Mantener actualizado el registro de activos fijos de la empresa. - Realizar inventarios físicos de activos para verificar su existencia y estado. - Garantizar la correcta contabilización y control de los activos de la organización. Análisis y reportes financieros - Elaborar informes financieros y contables que apoyen la toma de decisiones. - Analizar periódicamente la balanza de comprobación para identificar discrepancias. - Elaborar conciliaciones bancarias y reportes financieros. Control administrativo y financiero - Elaborar planillas de pago a productores. - Realizar arqueos de caja general para validar la disponibilidad de fondos. - Participar en conteos físicos de inventarios de materia prima, insumos y productos terminados. Supervisión y apoyo operativo - Realizar visitas a rutas de acopio para verificar procesos de recolección. - Garantizar el cumplimiento de los procedimientos contables y financieros de la empresa. - Apoyar en auditorías internas y en procesos de control financiero....
Planificar, programar y controlar las actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de los equipos e instalaciones de la planta, garantizando la disponibilidad operativa de los equipos, el cumplimiento de las normativas de calidad e inocuidad (FSSC 22000) y la optimización de los recursos humanos, técnicos y financieros del área de mantenimiento. Funciones principales del puesto Planificación y programación del mantenimiento - Elaborar y actualizar cronogramas de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones de la planta. - Priorizar las órdenes de trabajo según la criticidad de los equipos. - Coordinar la disponibilidad de repuestos, herramientas y materiales necesarios para la ejecución de los mantenimientos. Gestión de mantenimiento y cumplimiento normativo - Asegurar que las actividades de mantenimiento cumplan con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y estándares de inocuidad alimentaria. - Mantener actualizada la documentación técnica y registros de mantenimiento de los equipos. - Apoyar en auditorías relacionadas con calidad, inocuidad y mantenimiento de equipos. Coordinación operativa - Coordinar con el equipo de mantenimiento la ejecución de las órdenes de trabajo. - Brindar soporte técnico al área de producción para asegurar la continuidad de las operaciones. - Coordinar trabajos especializados con proveedores o contratistas externos. Análisis y mejora continua - Analizar fallas recurrentes en los equipos e identificar causas raíz de las averías. - Proponer mejoras en los planes de mantenimiento para aumentar la confiabilidad de los equipos. - Implementar indicadores de mantenimiento como MTBF, MTTR y cumplimiento del plan de mantenimiento. Gestión de información y reportes - Registrar historiales de mantenimiento, costos y programaciones en el sistema de gestión. - Elaborar reportes de desempeño del mantenimiento, consumo de repuestos y costos asociados. - Dar seguimiento a los indicadores de mantenimiento y desempeño de los equipos....
Supervisar el cumplimiento del volumen de leche proyectado mediante el control de las operaciones de acopio. Coordinar con los Supervisores de Ruta la gestión de abastecimiento, garantizando calidad, volumen y costo-beneficio. Monitorear y reportar el cumplimiento de metas de acopio, brechas y planes de acción al jefe inmediato. Verificar que el personal de acopio cumpla con los procedimientos de manipulación de leche y trato a productores. Recomendar y coordinar la rotación de ayudantes y supervisores de ruta cuando sea necesario. Ejecutar controles sobre el uso de materiales, equipos, insumos, unidades de transporte y combustible. Coordinar cambios logísticos con el Supervisor de Piso para optimizar la operación de acopio. Asegurar el cumplimiento de itinerarios de rutas de acopio y viajes programados. Gestionar el balance entre costos operativos y volumen de leche acopiada para optimizar el costo por litro. Supervisar la correcta operación y mantenimiento de la flota vehicular y equipos del área de recepción. Procesar, analizar y reportar indicadores del área de logística y acopio. Comparar el volumen diario de leche acopiada con históricos y proyecciones semanales. Atender llamadas, visitas y negociaciones con proveedores de leche y personal a cargo. Realizar visitas semanales a las rutas de acopio para verificación en campo. Garantizar la conformidad de las etapas claves del proceso relacionadas con logística y acopio. Ejecutar cualquier otra función relacionada con el puesto asignada por su jefe inmediato....
Coordinar, supervisar y controlar las operaciones de transporte de la empresa, garantizando el traslado eficiente, seguro y oportuno de la leche, materias primas y productos terminados, mediante la correcta gestión de rutas, conductores, flota vehicular y cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa. 1. Gestión de operaciones de transporte - Supervisar el cumplimiento de las rutas de transporte de leche y distribución de productos. - Coordinar la asignación de vehículos y conductores según las necesidades operativas. - Garantizar el cumplimiento de los itinerarios de transporte establecidos. 2. Supervisión de la flota vehicular - Controlar el estado y disponibilidad de la flota de transporte (camiones, cisternas y vehículos de distribución). - Coordinar con el área de mantenimiento automotriz el mantenimiento preventivo y correctivo de las unidades. - Verificar el uso adecuado de los vehículos y equipos asignados. 3. Control de rutas y logística - Supervisar el cumplimiento de los programas de rutas y tiempos de entrega. - Analizar y optimizar las rutas para mejorar la eficiencia operativa. - Monitorear el uso de combustible y rendimiento de los vehículos. 4. Supervisión del personal de transporte - Coordinar y supervisar las actividades de conductores y personal de transporte. - Verificar el cumplimiento de normas de seguridad vial y procedimientos internos. - Gestionar turnos, descansos y desempeño del personal. 5. Control administrativo y operativo - Elaborar reportes de transporte, consumo de combustible, uso de flota y cumplimiento de rutas. - Verificar documentación de transporte, bitácoras y registros operativos. - Supervisar el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa. 6. Cumplimiento de normas de calidad e inocuidad - Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el transporte de productos alimenticios. - Verificar las condiciones higiénicas de los vehículos utilizados para el transporte de leche y productos. - Apoyar en auditorías internas relacionadas con logística y transporte. 7. Mejora continua de la operación - Identificar oportunidades para optimizar los procesos de transporte. - Implementar controles para reducir costos operativos y mejorar la eficiencia logística....
Supervisar y coordinar las operaciones de los centros de acopio de leche, asegurando la recepción, almacenamiento, clasificación y despacho adecuado de la leche cruda, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y volumen requeridos por la planta, así como la correcta gestión del personal, equipos e instalaciones de los centros de acopio. 1. Supervisión de centros de acopio - Supervisar el funcionamiento de los centros de acopio de leche bajo responsabilidad de la empresa. - Verificar el cumplimiento de los procedimientos de recepción, almacenamiento y distribución de leche. - Garantizar el correcto funcionamiento de tanques, equipos y sistemas de recepción. 2. Control de calidad y manejo de leche - Verificar que la leche recibida cumpla con los parámetros de calidad establecidos. - Supervisar la correcta clasificación y estandarización de la leche. - Coordinar con el laboratorio los resultados de análisis fisicoquímicos y microbiológicos. 3. Gestión operativa del acopio - Coordinar la recepción de leche proveniente de rutas de acopio y proveedores. - Controlar el volumen de leche recibido y su distribución hacia planta. - Asegurar el cumplimiento de los planes de producción relacionados con el acopio de leche. 4. Supervisión del personal - Supervisar el desempeño del personal de los centros de acopio. - Coordinar turnos, asignación de tareas y cumplimiento de responsabilidades. - Promover el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. 5. Control de procesos sanitarios - Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Supervisar la aplicación de POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización). - Garantizar el cumplimiento del plan maestro de limpieza y sanitización. 6. Control administrativo y reportes - Supervisar la elaboración de registros de recepción de leche y reportes diarios de acopio. - Analizar los indicadores de desempeño de los centros de acopio. - Elaborar informes operativos para la gerencia. 7. Coordinación logística - Coordinar con transporte la movilización de leche hacia planta. - Apoyar en la planificación de rutas de acopio y abastecimiento de leche. - Supervisar la correcta operación de cisternas y unidades de transporte en centros de acopio....
Planificar, coordinar y supervisar las rutas de acopio de leche y distribución de productos lácteos, asegurando eficiencia operativa, cumplimiento de horarios, mantenimiento de la cadena de frío y satisfacción de productores y clientes. El Supervisor de Ruta es responsable de organizar y controlar las actividades diarias de los conductores y repartidores, garantizando que la recolección de leche cruda y la entrega de productos terminados se realicen de forma puntual, segura y bajo los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama....
- Elaborar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo de la flota. - Supervisar al personal de mantenimiento automotriz. - Diagnosticar y coordinar reparaciones mecánicas, eléctricas y de refrigeración vehicular. - Controlar inventario de repuestos, lubricantes y herramientas. - Programar revisiones periódicas de vehículos y equipos de frío móvil. - Verificar cumplimiento de normas de seguridad industrial en el taller. - Mantener registros de mantenimiento y costos de reparación. - Coordinar asistencia mecánica en carretera cuando sea necesario. - Proponer mejoras para optimizar el rendimiento y vida útil de la flota....
INDISPENSABLE CATEGORIA 4A Garantizar la distribución eficiente y segura de los productos, asegurando su entrega en óptimas condiciones de calidad, cumpliendo los horarios establecidos y resguardando correctamente la mercadería, el efectivo y la documentación correspondiente. Operar y cuidar el vehículo asignado, reportando mantenimientos preventivos y correctivos. Verificar, cargar y entregar productos conforme a facturación y documentos de despacho. Realizar entregas puntuales asegurando calidad y cumplimiento de BPM y POES. Gestionar cobros en efectivo y realizar depósitos en cuentas autorizadas. Resguardar mercadería, efectivo, documentación y equipos de transporte. Reportar reclamos, devoluciones e incidencias a la Jefatura de Ventas. Apoyar en traslados operativos según requerimientos internos....
Gestionar y fortalecer la cartera de clientes a través de ventas telefónicas, asegurando el cumplimiento de metas comerciales, el registro correcto de pedidos y la coordinación oportuna con logística para garantizar entregas eficientes y satisfacción del cliente. Realizar llamadas diarias a clientes activos para toma de pedidos y seguimiento comercial. Captar nuevos clientes dentro de la zona asignada mediante gestión telefónica. Registrar correctamente los pedidos en el sistema y coordinar su despacho con logística. Dar seguimiento a pedidos, entregas, devoluciones y reclamos de clientes. Cumplir metas de ventas mensuales y objetivos de recuperación de cartera. Informar a los clientes sobre promociones, nuevos productos y condiciones comerciales. Actualizar base de datos de clientes y mantener control de historial de ventas. Coordinar con vendedores de ruta y distribución para asegurar cobertura efectiva. Elaborar reportes diarios de gestión, ventas y recuperación. Mantener una atención cordial, profesional y orientada al servicio....
INDISPENSABLE CATEGORIA 4A Cumplir las metas de ventas asignadas mediante la atención eficiente, captación y fidelización de clientes en la zona asignada, garantizando distribución oportuna, calidad del servicio y correcta gestión de cobros. Gestionar atención diaria a clientes y captar nuevos clientes en la zona asignada. Mantener relaciones comerciales sólidas y dar seguimiento a reclamos. Distribuir productos cumpliendo horarios, procedimientos y estándares de calidad. Manejar el vehículo asignado cumpliendo leyes de tránsito y normas internas. Realizar conteo y verificación de carga antes de salida a ruta. Gestionar cobros, liquidaciones y depósitos diarios. Entregar documentación administrativa y garantizar control adecuado de pagos....
Garantizar la elaboración de productos seguros para el consumo y que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos, mediante la correcta supervisión de los procesos productivos, la gestión eficiente del personal a cargo y el cumplimiento de los procedimientos operativos, asegurando eficiencia, trazabilidad y satisfacción del cliente. Supervisar la ejecución de los procesos de producción conforme al plan establecido y a los objetivos definidos. Controlar y administrar eficientemente la mano de obra y los insumos utilizados en la producción. Asegurar el uso adecuado de la materia prima, equipos y productos en proceso, minimizando desperdicios. Organizar y gestionar turnos y horarios del personal para garantizar la continuidad operativa. Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y en condiciones seguras. Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de producción y reportar anomalías al área de mantenimiento. Capacitar y orientar al personal nuevo en procedimientos operativos y normas internas. Elaborar y mantener actualizados los registros e informes de producción y trazabilidad. Asegurar la trazabilidad completa de los productos durante todas las etapas del proceso productivo. Garantizar la conformidad de las etapas claves del procesamiento de los productos. Ejecutar otras funciones relacionadas con el puesto que le sean asignadas por su jefe inmediato....
El Supervisor de Calidad es responsable de dirigir y controlar las actividades del equipo de monitoreo de calidad, verificando que los procedimientos de control, muestreo, análisis y liberación de procesos se ejecuten correctamente. Su función es clave para mantener la inocuidad de los productos lácteos, asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los sistemas de gestión de calidad, y atender auditorías e inspecciones internas y externas. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama. - Supervisar las actividades del equipo de Monitores de Calidad. - Verificar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y normas de inocuidad. - Controlar la liberación higiénico-sanitaria de áreas, equipos y productos. - Revisar y validar registros de calidad y certificados de análisis. - Comunicar y gestionar desviaciones de calidad o inocuidad. - Coordinar acciones correctivas y preventivas. - Acompañar auditorías internas y externas (IPSA, clientes, certificadoras). - Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad. - Supervisar el control de parámetros de proceso y cuartos fríos. - Elaborar informes de desempeño del área de calidad....
Garantizar el funcionamiento seguro y continuo de los sistemas eléctricos de la planta, realizando mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipos y maquinaria industrial, evitando paros de producción y asegurando la operación estable de los procesos de refrigeración y elaboración de productos lácteos. El Técnico en Mantenimiento de Electricidad Industrial es responsable de instalar, inspeccionar, diagnosticar y reparar sistemas eléctricos de la planta, incluyendo tableros de control, motores, bombas, compresores y sistemas de refrigeración. Su labor es fundamental para mantener la continuidad operativa de la producción y preservar la cadena de frío en la industria láctea. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama. - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de sistemas eléctricos industriales. - Diagnosticar fallas eléctricas en maquinaria y equipos de planta. - Instalar y reparar tableros eléctricos, cableado y dispositivos de control. - Verificar funcionamiento de motores, bombas y compresores. - Apoyar en la automatización básica de procesos. - Garantizar cumplimiento de normas de seguridad eléctrica e industrial. - Registrar actividades de mantenimiento realizadas. - Coordinar con otras áreas técnicas para continuidad operativa. - Proponer mejoras para optimizar consumo energético....
Gestionar y controlar la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA), asegurando que los procedimientos, registros y documentos vigentes se encuentren actualizados, disponibles y correctamente protegidos, garantizando su adecuada aplicación en los procesos productivos de la organización. - Gestionar la creación, revisión, aprobación y actualización de la documentación del SGIA en coordinación con los líderes de procesos. - Mantener el control cronológico de cambios y actualizaciones en los documentos del sistema. - Clasificar, registrar y archivar física y digitalmente la información documentada. - Mantener actualizados los listados maestros de documentos y registros del sistema. - Distribuir la documentación oficial a las áreas correspondientes para su correcta aplicación. - Garantizar el resguardo y control de documentos vigentes y obsoletos. - Dar seguimiento a no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora derivados del sistema. - Apoyar en auditorías internas y externas relacionadas con el SGIA. - Brindar capacitaciones al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria. - Velar por el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el sistema de gestión. - Ejecutar otras funciones asignadas por el jefe inmediato relacionadas al puesto....
- Realizar la verificación y ajuste de los equipos de laboratorio antes de ejecutar los análisis microbiológicos. - Preparar los insumos, medios de cultivo y formatos requeridos para el registro de resultados. - Ejecutar la toma de muestras de producto terminado, agua y monitoreo ambiental según los procedimientos establecidos. - Realizar análisis microbiológicos conforme a las técnicas definidas por el sistema de calidad. - Registrar y reportar oportunamente los resultados obtenidos al jefe inmediato. - Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección en el laboratorio. - Garantizar el correcto resguardo y registro de la información generada en los análisis realizados. - Dar acompañamiento a entes reguladores (IPSA) durante la toma y preparación de muestras cuando sea requerido. - Ejecutar acciones correctivas y preventivas orientadas a mejorar la calidad e inocuidad de los productos. - Velar por el uso adecuado y funcionamiento de los equipos y herramientas asignadas. - Cumplir con las normas BPM, POES y demás procedimientos internos del sistema de calidad....
Garantizar que todos los productos cumplan con los parámetros de calidad e inocuidad, asegurando que los procesos, insumos, equipos y productos finales cumplan con las normas internas, reglamentos oficiales y certificaciones de clientes. Personal aledaño a la zona, o bien personal foráneo (brindamos alojamiento y alimentación) Estamos ubicados en Villa Sandino, Chontales, Km 217 Carretera al Rama....
Profesional de Contaduría Pública, Administración o carreras afines, con conocimientos en registros contables, control de documentación financiera y apoyo en procesos administrativos. Se caracteriza por su organización, atención al detalle y capacidad para trabajar con información contable, apoyando en la correcta gestión de operaciones financieras y cumplimiento de procedimientos contables. Habilidades • Organización y control de documentos. • Atención al detalle. • Responsabilidad y confidencialidad. • Capacidad analítica. • Trabajo en equipo. Funciones principales • Registrar operaciones contables en el sistema. • Controlar y archivar documentos contables y administrativos. • Apoyar en conciliaciones bancarias y revisión de cuentas. • Registrar y controlar facturas de proveedores y clientes. • Apoyar en la elaboración de reportes contables y administrativos....