Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

dirige las operaciones diarias del departamento. Asegurando la calidad del producto, cumplir con los estándares de higiene, administrar al personal y gestionar el inventario para maximizar la rentabilidad.


Manejo experto de cortes de carne (res, cerdo, pollo) y control de temperatura en cámaras frigoríficas.

Supervisar la recepción de mercancía, rotación de productos (PEPS) y minimizar la merma.

Atención al Cliente: Resolver dudas sobre cortes específicos y atender quejas para mantener el estándar de calidad.