Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

En la posición de gerente de compras e importaciones en nuestra cadena de restaurantes serás responsable de:

-Identificar y seleccionar proveedores confiables y de alta calidad que ofrezcan los productos necesarios para la operación del restaurante.
-Negociar precios y términos con los proveedores para obtener los mejores precios posibles y garantizar la calidad y disponibilidad de los productos.
-Velar por controlar los costos de las compras y asegurarse de que se ajusten al presupuesto
-Realizar un seguimiento de los plazos de entrega de los proveedores y coordinar con los departamentos de cocina y almacén para garantizar una entrega oportuna de los productos.
-Asegurar el cumplimiento de los estándares Operaciones de logística y calidad.
-Debe hacer análisis de consumos por proveedores o de montos de compras a proveedores y brindar alternativas creativas para la reducción de los costos.

Requisitos:
-Excel Avanzado
-Power BI (Preferible)

Experiencia Requerida

Educación Superior

Lenguajes