Descripción de la Oferta

OBJETIVO:

Proporcionar resultados de análisis de materia prima, producto en proceso y producto terminado confiables para la eficiente toma de decisiones.

FUNCIONES DEL PUESTO:
?Realizar verificación y ajuste de equipos de medición antes de iniciar las actividades en el laboratorio.
?Preparar los insumos pertinentes, formatos digitales y en físicos establecidos para registro de la información recopilada a lo largo de la toma de mediciones.
?Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección aplicables a los laboratorios.
?Tomar las muestras de producto en su ubicación de almacenamiento para la medición de los parámetros fisicoquímicos de producto terminado.

ESTUDIOS
Técnico en Alimentos, Ing. Químico, Ing. Alimentos, Lic. En Tecnología de Alimentos, Ing. Industrial, Ing. Agroindustrial.

HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS CRITICOS DEL PUESTO
?BPM, POES y HACCP
?Manejo de equipo de laboratorio físico químico
?Manejo de office Intermedio
?Conceptos básicos de control de calidad
?Conceptos básicos de ISO 17025
?ISO 19001, FSSC 22000, ISO 22000.

EXPERIENCIA PREVIA REQUERIDA
?1 año de experiencia como analista de control de Calidad en empresas de alimentos.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes