Descripción de la Oferta

1.Licenciatura en Microbiología, química, ciencias de los alimentos, ciencia animal y áreas afines
2.Posgrado en un área directamente relevante para la seguridad de los alimentos y los alimentos para animales.
3.Un mínimo de 7 años de experiencia profesional en calidad y seguridad alimentaria; mayoritariamente en una empresa productora de alimentos, alimentos para animales, ingredientes de alimentos para animales o medicinas.
4.Conocimientos avanzados de calidad de la producción-demuestra conocimientos prácticos de procesos de producción y operaciones.
5.Seguridad de alimentos y auditoría/conformidad de la calidad, intermedios-aplica habilidades de auditoría/conformidad para identificar y administrar riesgos/ conformidad.
6.Conocimientos/ Implementación de HAACC , intermedios- aplica HACP para identificar y controlar riesgos a la seguridad de los alimentos